Кислотно-щелочной баланс указывает на количество кислот и щелочей, содержащихся в растворе. В зависимости от уровня их содержания, существует шкала измерения pH в единицах от 0 (очень кислый) до 14 (очень щелочной). Крайние степени содержания кислот и щелочей вряд ли встретятся вам в обычных условиях. Большинство растений предпочитают слегка кислый раствор от 5.5 до 6.5 единиц.
Почему важен уровень pH?
Во-первых, кислотно-щелочной баланс влияет на способность растений поглощать необходимые химические элементы из раствора. Во-вторых, от уровня содержания щелочей и кислот зависит растворимость минеральных солей в растворе и способность раствора удерживать отдельные элементы.
Как измерить кислотно-щелочное равновесие в растворе питательных веществ?
Для этого существует несколько способов и все они различной степени точности и достоверности: